香港酒店餐飲用品及食材展覽會（RBHK）是亞洲頂尖的食品及款待業展覽。為區內高水準餐飲專家、餐飲業主及餐飲買家獻上各品牌食品、飲料、器材、供應品等豐富展品及展覽元素。展覽促進業界交流，啟發創新商業意念，勢將成為業界盛事。

香港酒店餐飲用品及食材展覽會（RBHK）以全新形式回歸會展，滿足餐飲業的極高標準。展覽將展出高檔食品飲料、優質海鮮肉類、精致烘焙食品及糕點，以及頂級葡萄酒，買家可獨家展覽會環球熱門產品，拓展精致食品市場。

香港被廣泛認為是美食天堂；近年來，美食市場已擴展到華南地區，中產階級期望就餐環境有更高的標準。以前，在香港餐廳和酒吧區，通過Gourmet Japan區提供高端食品和飲料，但為了滿足對更奢華的用餐體驗不斷增長的需求，Gourmet Asia（GA）將繼續作為RBHK的一部分專門展示食品和飲料。

香港酒店餐飲用品及食材展覽會（RBHK）是該地區最悠久的食品和酒店展覽之一，為美食專家、飲料大師和最高水準的餐廳老板提供服務。新穎、優質的產品和令人興奮的展覽元素都可以在參展商和買家之間建立協同作用，促進烹飪交流并激發創新的業務解決方案，從而使RBHK成為食品和飲料行業的重要盛會。