2020杭州國際休閑食品及糖果零食博覽會將于12月29日至31日，在杭州國際博覽中心隆重舉辦。本次展會規劃展出面積達40000萬平方米，預計參展企業800家，參觀觀眾8萬人次。

隨著我國全面建設小康社會進程的推進，人們的消費習慣已從過去的溫飽型向營養型、健康型、休閑型轉變，休閑食品將迎來超高速發展期。當前，中國休閑食品產業已經成為食品工業中快速發展的朝陽產業之一。國家高度重視和支持休閑食品產業發展。休閑食品在滿足消費者娛樂和休閑需要的同時，正在成為“一日三餐”中的第四餐。

數據顯示，中國休閑食品銷售量的不斷增長，也推動了休閑食品的市場規模快速擴大。中國食品工業協會《中國休閑食品行業發展研究報告》數據認為，從2005～2014年，全國休閑食品行業年均復合增長率為17.2%，小品類休閑食品行業年均復合增長率為22%。預計到2020年，休閑零食整體市場規模接近2萬億元。

作為全球最大的休閑食品消費國，中國人口基數大、消費層次豐富，進口休閑食品也正醞釀著許多新的市場機會，消費潛力巨大。來自東南亞國家的特產醬料、調料、小吃，來自北美的保健品、干果、奶酪，來自南美國家的咖啡、果汁、飲料，來自歐洲國家的紅酒、奶粉、巧克力等等，世界各地美食紛紛搶灘中國市場。

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為進一步促進我國休閑食品產業持續穩定健康發展，不斷提高行業科技創新能力和產品競爭力，搭建休閑食品產業界、學術界、商界、流通界等新政策、新技術、新產品、新零售和新業態共享平臺，本屆展會將在電商之都杭州舉辦。希望以此為契機，搶抓國家推動消費升級的重要機遇，加大休閑食品產業線下+線下全面發力，使參會各方實現互利互惠，共同開創合作、共贏、發展的新局面。

展會期間，不僅展出休閑食品、代餐食品、糖果、飲品等商品，還有各類食品加工工藝技術交流、食品業發展走勢主題論壇，項目推介和招商加盟連鎖介紹等活動。展會致力于打造全球休閑食品行業的采購貿易交流聚集地，成為中國規模大、層次高、效益好的國際休閑食品展，讓休閑食品企業在一個更全面、更高效、更具競爭力的平臺互相借勢，相得益彰，為參展企業的產品快速進入市場搭建最有效的貿易渠道。

據悉，本屆展會由中國食品工業協會指導，杭州休閑食品博覽會組委會、上海吉炎展覽服務有限公司、杭州喆炎展覽有限公司主辦，泉州市食品行業協會、鄭州市食品安全協會、杭州市電子商務協會、杭州市電子商務促進會協辦。